Elsbeere

  • Baumart der Weinbauregionen, die es gerne sonnig und warm mag
  • Bei uns auf den schlechteren Standorten die wohl häufigste Nebenbaumart in den Wäldern
  • Meistens erreicht sie keine guten Qualitäten und auch keine großen Dimensionen
  • Hat eine schöne rötliche Herbstfärbung
  • Früchte sind essbar und wurden früher gemahlen als Brotzusatz verwendet, sollen auch bei Darmerkrankungen helfen
  • Das Holz wurde früher für wissenschaftliche Instrumente und Flöten verwendet, heute als Furnierholz für Möbel